今日は野菜のスライサーのお話です。

料理によって切り方が変えられる（スライス・細い短冊切り・太い短冊切り）、

そして、厚みの調節ができる（できれば自分の好みの厚さにできる）、この2点が

そろっていたら申し分ないスライサーなのですが、これを1台ですべてこなして

くれるスライサーはとても少ないと思います。

が、まったくないわけでもありません。

その名は『ベンリナー』。便利だからベンリナーと名付けたんでしょうね（笑）

ベンリナーの誕生は1950年だそうです(⊙⊙)なんと68年の歴史！

私はこのベンリナーを数年前にネットで買ったのですが、届いたときとても

驚きました。タイムスリップしてしまったかのように昭和の香りが漂う雰囲気の

箱に入っていたからです。

そして最近、ベンリナーのHPを見てみたのですが、今でもHPもなんとも古き良き

時代な感じがします(^^;)

http://www.benriner.co.jp/products/products01.html

このスライサー、根強い人気があるのはただ単に全てを1台でこなすからだけでは

なく、替え刃やネジ一つ一つを別売りしていて、切れが悪くなったり紛失したり

した時に必要なものだけ買って交換することができるのです。だから、長年使い

続けている愛用者が多いんですね。

実は海外でも人気商品で米Amazonでなかなかよく売れている製品なんですよ！